Luonnon antimet

Meiramin historia ulottuu tuhansien vuosien taakse

Meirami on yksi Välimeren alueen keittiöiden suosikkiyrtti. Se sopii monenlaiseen ruoanlaittoon, muuallekin kuin kotoisen hernekeiton maustamiseen!

Meiramia on käytetty sekä ruoanlaitossa että lääkinnällisissä tarkoituksissa muun muassa ruoansulatuksen vauhdittamiseen ja hengitysteiden hyvinvointiin jo antiikin Kreikassa ja Roomassa. Meirami oli omistettu Afroditeelle, rakkauden ja hedelmällisyyden jumalattarelle, ja sitä käytettiin muun muassa rakkauden ja onnen symboleina häissä.

Meirami levisi Välimeren alueelta myöhemmin myös Eurooppaan ja Pohjois-Afrikkaan, ja sen suosio kasvoi erityisesti keskiajalla. Keskiajan Euroopassa meirami oli arvostettu yrtti, jota käytettiin niin ruoanlaitossa, rohdoksena kuin myös taikauskoisissa rituaaleissa. Meiramin uskottiin suojaavan pahoilta hengiltä ja tuovan onnea ja terveyttä.

Meiramin kerrotaan vaikuttavan monin tavoin suotuisasti terveyteen, esimerkiksi suojaavan virtsateitä.

Kokeile meiramia pinaattilettutaikinaan! Tarjoa meiramilla maustetut pinaattiletut esimerkiksi savukalatäytteen tai sienikastikkeen kera.

Lisää artikkeleita aiheesta

Kauneus

’’Nyt oli oikea aika kannabidiolin läpimurrolle”

Hyvinvointibrändi Blank&:n perustaja ja luova johtaja Noora Shingler kuvaa kannabidiolia eli CBD:tä kokonaisvaltaiseksi raaka-aineeksi: Se kosteuttaa ja rauhoittaa ihoa, ja…

Luonnon antimet

Susanna Aron kotona on Suomessa harvinainen apiterapiahuone

Kesällä espoolaista Susanna Aroa työllistävät mehiläiset ja puutarha, talvella hän keskittyy taiteen tekemiseen.’’Elokuussa korjaan hunajasadon ja kuivaan kukkia luonnontuotteideni aineksiksi.…

Luonnon antimet

Mobiililaitteille turvavyöt!

Europarlamentaarikko, demarien Maria Guzenina, 56, ottaa joka aamu sen verran itselleen aikaa, että saa viipyillä rauhassa aamukahvin äärellä. ’’Lisään isoon…