Tiede ja tutkimus

Sahramia vai sahanpurua?

Ravintolisiä valmistavan Natura Median markkinointipäällikkö korostaa, että luontaisten ravintolisien aitouden takeeksi ja väärennösten välttämiseksi kuluttajan tärkeimmät työkalut ovat tarkat pakkaustekstit ja tuotantoketjun jäljitettävyys.

Tuoteväärennökset ovat maailmalla tätä päivää: missä on markkinaa ja mahdollisuus tehdä voittoa, siellä ovat myös väärentäjät. Järkyttävimmät tapaukset uhkaavat ihmisten henkeä ja terveyttä, kuten väärennetyt lääkkeet tai muovista tehty riisi. Väärennökset voivat toisaalta olla sellaisia, joista ei koidu vaaraa, mutta tuote ei vain ole sitä, mistä asiakas on maksanut tai mitä pakkauksessa luvataan. Silloin siitä ei saa luvattua hyötyäkään. Onneksi Suomessa on pitkään vältytty vaarallisilta väärennöksiltä lainsäädännön ja yritysten omavalvonnan ansiosta, mutta nämä eivät suojele, jos tuotteita tilataan netistä ilman kotimaista valvontaa. “Terveydelle harmittomien” väärennösten kanssa saa toki Suomessakin olla tarkkana. Miten sitten Natura Medialla valmistajan roolissa varmistamme ravintolisien raaka-aineiden aitouden, ja miten kuluttaja voi omalta osaltaan valita aidon ja turvallisen tuotteen? Katsotaan kahta esimerkkiä.

Koko tuotantoketjun läpinäkyvyys

Saamme arvokasta tietoa luotettavien raaka-ainevalmistajien kautta, jotka tekevät tiedotustyötä feikkien tunnistamiseksi.
Esimerkiksi Natura Median Safran-kapselit sisältävät Affron®-sahramiuutetta, jonka valmistaja, espanjalainen Pharmactive Biotech Products kertoo uutteeseen käytettävien sahramien kasvupaikan tarkasti: Castilla-La Manchan pellot Espanjassa. Yhtiön sahramilla on “sormenjälki”. Sen kasvupaikan voi todentaa jopa DNA-analyysillä. Arvokas sahrami on yksi maailman väärennetyimmistä raaka-aineista. Sahramina voidaan myydä muun muassa värjättyjä maissinhuiskiloita tai värisafloria. Alkuperän aukoton jäljitettävyys auttaa meitä valitsemaan tuotteeseemme aitoa, laadukkainta raaka-ainetta.

Tietotaito varmistaa aitouden

Toinen tapa tunnistaa raaka-aineen aitous on tuntea syvällisesti sen ominaisuudet. Kun suunnittelimme Natura Medialle magnesiumtuotetta, halusimme kapseliin vain laadukkainta, hyvin imeytyvää magnesiumbisglysinaattia.
Glysiini-aminohappoon voi teoriassa sitoutua magnesiumia 14,1 % kokonaismassasta, mutta käytännössä esimerkiksi ilmankosteuden vaikutuksesta aito magnesiumbisglysinaatti sisältää 10-12 % puhdasta magnesiumia, ei enempää. Hälytyskellot soivat, kun joidenkin magnesiumbisglysinaattien magnesiumpitoisuuden väitettiin olevan 15-20 % luokkaa. Sitten löysimme saksalaisen Dr. Paul Lohmannin, ja totesimme jälleen luotettavien kumppanien arvon. Yhtiö on jo vuosia tehnyt työtä aitojen mineraalien puolesta ja paljastanut, miten magnesiumbisglysinaatin magnesiumpitoisuutta nostetaan keinotekoisesti jatkamalla sitä heikosti imeytyvällä magnesiumoksidilla.
Tämä luo illuusion vahvasta tuotteesta, mutta todellisuudessa purkin sisältö ei vastaa lupausta, eikä kukaan tiedä, kuinka suuri osa siitä on aitoa tavaraa. Miten voit itse testata magnesiumbisglysinaatin aitouden? Tarvitset vain lasillisen vettä. Ohjeet löydät: www.naturamedia.fi.

Valitse viisaammin!

Väärennösten välttämiseksi kuluttajan tärkeimmät työkalut ovat tarkat pakkaustekstit ja tuotantoketjun jäljitettävyys. Vaikka markkinoilla liikkuisi “sahanpurua sahramin sijaan”, älä jää arvailujen varaan, vaan vaadi enemmän!
Valitsemalla toimijoita, jotka kertovat avoimesti raaka-aineiden alkuperän ja tarkat pitoisuudet, voit luottaa siihen, että saat vastinetta rahoillesi ja ennen kaikkea laatua, joka aidosti edistää terveyttä ja hyvinvointia.

Lisää artikkeleita aiheesta

Harrastukset

Liikkumista voidaan lisätä yllättävän halvalla – vaikutuksia mitataan liian harvoin

Kyseessä on kansainvälinen systemaattinen kirjallisuuskatsaus, jossa tarkasteltiin väestötason liikkumisinterventioiden vaikuttavuutta ja kustannustehokkuutta. Tutkijat kävivät läpi yli 10 000 tutkimusta tavoitteenaan…

Tiede

Uni puhdistaa aivoja – Oulun yliopiston ­tutkijat löysivät tavan mitata ilmiötä nopeasti ja turvallisesti

Aivojen puhdistuminen perustuu aivopulsaatioihin – kehon luonnollisiin rytmeihin, jotka liikuttavat verta ja aivo-selkäydinnestettä aivoissa. Pulsaatiota on kolmea päätyyppiä: sydämen sykkeen…

Luonnon antimet

Kurkumiinia tulehduksiin, elinvoimaa ja nuorekkuuttakin, kurkumaa käytetään myös flunssarohtona

Kurkuma kuuluu ayurvedisiin rasayana-yrtteihin eli nuoruutta ja elinvoimaa ylläpitäviin kasveihin, ja sen katsotaan tukevan niin kehoa kuin mieltäkin.Ayurvedassa kurkumaa on…