Elämäntapalääketieteen protokollaa noudattavilla Karpalo-kursseilla pääsee syventymään elämäntapamuutoksiin, joiden pohjana on kokokasvisruoka.
Kursseja järjestämässä on muiden asiantuntijoiden ohella kardiologi Outi Haggren, joka kertoo, että kursseilla opittavalla kokokasvisruoalla saa tuloksia jopa viikossa sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöiden hallintaan.
’’Sepelvaltimotaudin riskitekijöiden, kuten sokeritasoihin, verenpaineeseen, kolesteroliin ja ylipainoon pystytään vaikuttamaan tehokkaasti.’’
Kokokasvisruoka koostuu prosessoimattomasta, vähärasvaisesta, vegaanisesta ravinnosta.
’’Kaikki, mikä on peräisin eläimistä, jätetään pois. Lisäksi karsitaan nopeat hiilihydraatit, kuten valkoinen vehnä, riisi, sokeri, hillot ja mehut.’’
Hitaita hiilihydraatteja sen sijaan ei vältellä. Esimerkiksi peruna ja kokojyväviljat sopivat ruokavalioon mainiosti.
’’Karpalo-kurssilla opetellaan leipomaan itse rieskoja ilman nostatusaineita, sillä palkokasvit yhdessä nostatusaineiden kanssa voivat aiheuttaa monille ilmavaivoja’’, Haggren kertoo.
Kuusi periaatetta
Karpalo-kurssin mukainen elämäntapalääketieteen protokalla alkoi noin 20 vuotta sitten Yhdysvalloissa. Siihen kuuluu kuusi pilaria, jotka ovat kokokasvisruoka (kokaru.fi), säännöllinen liikunta, riittävä uni, stressinhallinta, sosiaaliset suhteet sekä haitallisista aineista eroon pääseminen.
’’Haitallisiin aineisiin olemme Suomessa ottaneet Karpalo-kurssille mukaan myös kofeiinin, sillä se aiheuttaa monille esimerkiksi univaikeuksia ja rytmihäiriöitä’’, Haggren kertoo.
Kurssien kävijöistä moni huomaa viiden vuorokauden aikana kahvin jättämisen hyödyt. Kokokasvisruokaan kuuluu runsaasti marjoja, hedelmiä ja vihanneksia, joita nautitaan päivittäin 800–100 grammaa. Haggren suosittelee syömään erityisen paljon vihreää ja mieluusti kaalia jossain muodossa joka päivä. Palkokasveja syödään päivittäin 2–3 desiä ja kokojyväviljaa sisältäen perunan vähintään kolme desiä.
’’Yksi ruokalusikallinen (10 g) pellavansiemenrouhetta ja 20 grammaa muita siemeniä tai pähkinöitä turvaa yleensä omega-3-rasvahappojen saannin.’’
🔒 Maksullista sisältöä
Sisältö on vain tilaajille.
Ennaltaehkäisy on parasta ja tehokkainta terveydenhoitoa. Luontaisterveys kertoo, miten jokainen voi omilla valinnoillaan tukea terveyttään ja ennaltaehkäistä sairauksien puhkeamista. Luonto on paras lääkäri, erityisen painoarvon lehdessä saa luonnonmukainen ravinto, liikunta sekä turvalliseksi havaitut luontaisterapiat. Ihminen on psyko-fyysis-sosiaalinen kokonaisuus. Luontaisterveys antaa työkaluja myös psyykkisen ja sosiaalisen hyvinvoinnin rakentamiseen ja lujittamiseen. Digilehden lukuoikeus avaa käyttöoikeuden lehden ilmestyneisiin numeroihin vuoden ajaksi.
Voit tilata LuontaisTerveyden joko printti- ja verkkolehden yhteistilauksena tai verkkolehtitilauksena.
Tilausvaihtoehdot:
https://esuite-karprint.atexsoftware.com/
